1 کرسمس مارکیٹ
چمکیلی روشنی والی سڑکوں اور فروخت کے لیے بھاپتی ہوئی کاروں کے سامنے، آپ دیکھیں گے کہ ڈچ کس طرح کرسمس کا جشن مناتے ہیں اور موسم سرما کی آمد کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ بڑے اور چھوٹے شہروں میں کرسمس کے بازار ہوں گے، جہاں سینکڑوں اسٹالز کرسمس کے تھیم والے نمکین، تحائف، روشنیاں فروخت کر رہے ہوں گے۔ , فر، لکڑی کے نقش و نگار، موم بتیاں اور بہت کچھ۔ میری کرسمس میوزک کے ساتھ، آپ خوبصورت گلیوں اور چھوٹی پرفارمنس سے لطف اندوز ہوتے ہوئے کھا سکتے ہیں اور کھیل سکتے ہیں۔
2. روشنی سرد رات کو روشن کرتی ہے۔
روشنیوں کا ڈچ فیسٹیول بھی سردیوں میں شروع ہوتا ہے، جو طویل رات میں روشنی لاتا ہے۔ ایمسٹرڈیم، آئندھوون، یہاں تک کہ پنیر کے شہر گوڈا میں بھی روشنی کے تہوار ہوتے ہیں، اور آپ رات کو ہالینڈ دیکھنے کے لیے چند دوستوں کے ساتھ کشتی پر سوار ہو سکتے ہیں۔
ایمسٹرڈیم لائٹ فیسٹیول ہر سال دسمبر سے جنوری تک منعقد ہوتا ہے (2016 لائٹ فیسٹیول 1 دسمبر سے 22 جنوری تک منعقد ہوگا)۔دنیا بھر سے لائٹ آرٹسٹ ایمسٹرڈیم میں اپنے فن کی نمائش کے لیے آئیں گے۔نہر کی سردیوں کی رات کو روشن کرنے کے لیے لائٹس نہر اور آس پاس کی سڑکوں کو عبور کریں گی۔ نہر کو دیکھنے کا بہترین طریقہ رات کی کشتی سے ہے، لیکن آپ کو پہلے سے ٹکٹ خریدنے کی ضرورت ہے۔
آئندھوون گلو فیسٹیول ہر سال نومبر میں منعقد ہوتا ہے، جب شہر ایک نئی شکل اختیار کرتا ہے۔گرجا گھروں، عمارتوں کی چھتوں اور بہت سی دوسری جگہوں کو روشنیوں سے سجایا گیا ہے جو خاص طور پر فنکاروں کی طرف سے ہر ایک کی نظروں کو اپنی طرف متوجہ کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں۔ راستے کی کل لمبائی تقریباً 3 ~ 4 کلومیٹر ہے، آپ چہل قدمی کے دوران آئندھوون کے مختلف رات کے نظارے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ گوڈا میں کینڈل لائٹ نائٹ۔ ہر سال دسمبر میں ہوتا ہے۔ جیسے ہی رات ہوتی ہے، شہر تمام ٹیلی ویژن اور لائٹس بند کر دیتا ہے، موم بتی کی رات کے لیے ہزاروں موم بتیاں روشن کر دیتا ہے۔
3. سردیوں سے چھپ نہیں سکتا، جیسے ہوا کی لہروں میں
کیا آپ تصور کر سکتے ہیں کہ نئے سال کے پہلے دن ایک ہی وقت میں 10,000 لوگ اکٹھے ہوں گے اور ٹھنڈے پانی میں ڈوب جائیں گے؟ جی ہاں، ہالینڈ میں یہ پاگل پن ہے۔ نئے سال کے آغاز پر ڈائیونگ کارنیول کا انعقاد کیا جائے گا۔ ملک بھر کے 80 سے زیادہ شہروں میں۔ خواہ ڈچ موسم سرما میں کتنی ہی سردی کیوں نہ ہو، سالانہ غوطہ خوری کیمپ میں توسیع ہوتی رہتی ہے۔
4. سردیوں میں برف کی ہر قسم کی سرگرمیاں
بلاشبہ، برف کے مجسمے دیکھنے کے لیے نیدرلینڈ کے Zwolle شہر کے مرکز میں جائیں، جہاں مختلف ممالک کے فنکار جمع ہوتے ہیں۔ دیکھیں کہ وہ کس طرح زوال کو جادو میں بدل دیتے ہیں، تعاون کی روشنی میں برف کا مجسمہ شفاف اور خوبصورت ہے۔ آئس بار، اس پروجیکٹ کو لازمی ہالینڈ آتے وقت ایجنڈے پر رکھا جائے!نہ صرف سویڈن میں بلکہ ہالینڈ میں بھی۔ منفی 10 ڈگری پر، سب کچھ جم جائے گا۔ یقیناً، آپ اپنے جسم کو گرم رکھنے کے لیے خصوصی گرم کپڑے اور دستانے پہنیں، اور آدھے وقت تک ایک گھنٹہ آپ ٹھنڈے اور الکحل مشروبات دونوں سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
نیدرلینڈز میں موسم سرما میں اسکیٹنگ کا ذکر کرنا ضروری ہے۔ نچلے ملک میں کوئی پہاڑ ایسا نہیں ہے جہاں آپ اسکی نہیں کرسکتے، لیکن اسکیٹنگ بہت سے لوگوں کے لیے ایک مخصوص کھیل ہے۔ خاندان اور دوستوں کے ساتھ باہر برف پر گھومنا، کنسرٹ سے گھرا ہوا ہے۔ ہال اور عجائب گھر، اور آپ بہت سے لوگوں کو سکیٹس پر برف پر ناچتے اور جھومتے ہوئے دیکھیں گے، اور ایک کپ گرم کوکو کے ساتھ گرم کرتے ہوئے دیکھیں گے۔ سردی ان بچوں کے لیے زیادہ مزے کی لگتی ہے جو سردی سے نہیں ڈرتے۔ واکنگ اور سکینگ Efteling کے پریوں کی کہانی کے موسم سرما کے جنگل میں؛ ریلوے کے عجائب گھروں میں دور دراز ممالک کے مجازی دورے کریں، دیکھیں کہ بھاپ کے انجن کیسے ایجاد ہوئے، اور اپنے ہاتھوں سے برف کے مجسمے کھیلیں۔ بچوں کے لیے، یہ خوشگوار یادیں ہیں۔
5. ٹرام کی سیر
مجھے ہالینڈ میں مٹر کا بہترین سوپ کہاں سے ملے گا؟سنرٹرم کیبل کار پر، یقیناً!کیبل کار پر گرم روشنیاں ہیں، سبز پودے اور ایکارڈین فنکار روح سے کھیل رہے ہیں، اور گائیڈ موڈ کو ہلکا کرنے کے لیے کچھ گپ شپ پیش کرے گا۔راستے میں، خوبصورت روٹرڈیم کے مشہور مقامات سے گزرے گا، لہذا ٹرام کا دورہ موسم سرما میں ہالینڈ کا دورہ کرنے کا ایک اچھا طریقہ ہے.
6. کھانا جسم کو گرم اور دل کو گرم کرتا ہے۔
کرسمس اور نئے سال کی آمد کے ساتھ، کھانا بھی ہالینڈ میں موسم سرما کی خاص باتوں میں سے ایک ہے۔ ہالینڈ میں موسم سرما میں مٹر کے سوپ کی کمی نہیں ہو سکتی، اور آپ سوچ رہے ہوں گے، یہ عجیب سبز سوپ زیادہ اچھا نہیں لگتا۔ لیکن یہ ہے ڈچ موسم سرما کے کھانے کا پسندیدہ، مٹر، آلو، گاجر، اجوائن کے ساتھ، سور کا گوشت اور بیکن ساسیج کے ساتھ، سوپ بہت بھرپور ہوتا ہے، اگر آپ اسے چکھیں گے، تو آپ کو اس کا مزیدار، موسم سرما کا پیالہ ضرور ملے گا، توانائی سے بھرپور۔
Stroopwafel، سب سے زیادہ مقبول نمکین میں سے ایک۔ درمیان میں کیریمل کے شربت کے ساتھ، باہر سے خستہ اور اندر سے نرم اور چبانے والا ہوتا ہے، واقعی میٹھا ہوتا ہے لیکن چکنائی والا نہیں ہوتا۔ ڈچ واقعی مٹھائیاں پسند کرتے ہیں، اور وہ کھانا بنانے کے ساتھ ساتھ کھانا بھی پسند کرتے ہیں۔ .اس کوکی کو کھانے کا سب سے مستند طریقہ یہ ہے کہ کافی یا چائے کے ایک کپ پر گرما گرم کھایا جائے۔
7. ساحل پر موسم سرما کی سیر
سردیوں میں ہر چیز مرجھا جاتی ہے، ہزاروں میل برف، برف پر قدم رکھنا اور سمندر کو دیکھنا بھی ایک طرح کی خوبصورتی ہے۔ نیدرلینڈز میں 250 کلومیٹر ساحلی پٹی ہے، اس لیے آپ قریبی کیفے میں جا کر گرم جوشی لے سکتے ہیں۔
8. گلیوں میں آتش بازی
31 دسمبر کو نئے سال کے موقع پر ہر شہر میں آتش بازی کا خصوصی مظاہرہ کیا جائے گا۔ ان میں روٹرڈیم کا ایراسمس پل سب سے زیادہ شاندار ہے۔ لوگوں کو اس دن تفریح کے لیے چھوٹے آتش بازی خریدنے کی بھی اجازت ہے۔
9. اسٹریٹ پارٹیاں سڑکوں پر آئیں اور سب کے ساتھ پارٹی کریں۔
گلیوں اور چوکوں میں بہت سی مختلف تھیم والی تقریبات ہوں گی۔ مثال کے طور پر، سنٹرکلاس کی کرسمس سرگرمیاں، ڈیوینٹر کا ڈکنز فیسٹیول، یا کرسمس کی فروخت کا سیزن۔ بہت جاندار تفریح۔
10. کنسرٹ سنیں۔
کلاسیکی کنسرٹ کے ذریعے چہل قدمی کریں، نیشنل میوزیم میں چہل قدمی کریں۔ تھیٹر اور عجائب گھر بھی مختلف موضوعات پر تقریبات کی میزبانی کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ ہالینڈ میں آپ کا موسم سرما تنہا نہ ہو۔
پوسٹ ٹائم: جولائی 22-2021